Осенний Глинт-Эль – согревающий слабоалкогольный напиток

Осенний Глинт-Эль – согревающий слабоалкогольный напиток

  • Количество просмотров:   Просмотров :   117
  • Автор :   Автор :   Bar "Neptune"
  •    Публикация :   02.05.2025
Рецепты   Раздел :  Рецепты
Процент алкоголя   Алкоголь :  12%
Количество ингредиентов   Ингредиентов :  7
Объем напитка   Объем :  1 литр
Сезон изготовления напитка   Сезонность :  Осень
Рекомендуемый тип подачи напитка   Тип подачи :  Теплый
Возможный аллерген в составе   Аллерген? :  Мед / Цитрусовые
Страна происхождения напитка   Родина напитка :  Германия
Время  приготовления   Время приготовления :  20 мин
Пищевая ценность   Пищевая ценность (на 1 литр) :
Калории ~850 кКал
:
Белки 30 грамм
:
Жиры 0 грамм
:
Углеводы 150 грамм




В этой вкладке сообщество дополняет статью автора своими советами, фактами и полезными деталями. Добавить своё можно через кнопку "Уточнить / Дополнить". Основной текст всегда остаётся авторским, а для обсуждений используйте вкладку «Отзывы».

На данный момент нет ни одного дополнения.

Жидкость: Специи: ➫  смотреть все

Пряный и согревающий осенний напиток, сочетающий в себе насыщенный вкус эля и ароматные специи, с лёгкими нотками цитрусовых и меда. Отлично подходит для прохладных вечеров. Напиток вдохновлён традиционны.. ➫  смотреть все


Рецепты   Раздел :  Рецепты
Процент алкоголя   Алкоголь :  12%
Количество ингредиентов   Ингредиентов :  7
Объем напитка   Объем :  1 литр
Сезон изготовления напитка   Сезонность :  Осень
Рекомендуемый тип подачи напитка   Тип подачи :  Теплый
Возможный аллерген в составе   Аллерген? :  Мед / Цитрусовые
Страна происхождения напитка   Родина напитка :  Германия
Время  приготовления   Время приготовления :  20 мин
Пищевая ценность   Пищевая ценность (на 1 литр) :
Калории ~850 кКал
:
Белки 30 грамм
:
Жиры 0 грамм
:
Углеводы 150 грамм




В этой вкладке сообщество дополняет статью автора своими советами, фактами и полезными деталями. Добавить своё можно через кнопку "Уточнить / Дополнить". Основной текст всегда остаётся авторским, а для обсуждений используйте вкладку «Отзывы».

На данный момент нет ни одного дополнения.

Пряный и согревающий осенний напиток, сочетающий в себе насыщенный вкус эля и ароматные специи, с лёгкими нотками цитрусовых и меда. Отлично подходит для прохладных вечеров. Напиток вдохновлён традиционными немецкими и британскими рецептами пивных глинтвейнов, которые особенно популярны в прохладное время года.

Осенний Глинт-Эль

Оригинальная интерпретация классического глинтвейна, но на основе светлого эля. Этот напиток вобрал в себя согревающую пряность корицы и гвоздики, лёгкую кислинку апельсина и медовую сладость. Он идеально подходит для уютных осенних вечеров, когда хочется расслабиться и насладиться богатым вкусом.

Параметры

  • Тип подачи: Теплый
  • Сезонность напитка: Осенний
  • Объем рецепта: 1 литр
  • Количество ингредиентов: 7
  • Время приготовления: 20 минут
  • Возможные аллергены: Мед, цитрусовые
  • Содержание алкоголя: 12%
  • Страна происхождения напитка: Германия
  • Пищевая ценность (на 1 литр): 850 ккал, Белки – 30 г, Жиры – 0 г, Углеводы – 150 г

Ингредиенты

  • Светлый эль (бутылка 500 мл, охлажденный)
  • Яблочный сок (250 мл, натуральный)
  • Мед (2 ст. ложки, жидкий)
  • Апельсин (1 шт., нарезанный кружками)
  • Корица (1 палочка)
  • Гвоздика (3 бутона)
  • Имбирь (1 см свежего корня, натёртый)

Пошаговый процесс приготовления

  • В кастрюле на слабом огне разогрейте яблочный сок, добавьте нарезанный апельсин, корицу, гвоздику и имбирь. Доведите до лёгкого кипения и варите 10 минут.
  • Убавьте огонь до минимума, добавьте мед, тщательно размешайте.
  • Влейте светлый эль, осторожно помешивая. Не доводите до кипения, чтобы сохранить алкоголь и аромат напитка.
  • Томите напиток ещё 5 минут, затем снимите с огня.
  • Дайте настояться 5 минут, затем процедите через сито.
  • Разлейте по кружкам и подавайте горячим.

Дополнительная информация

  • Варианты модификации: Можно добавить ваниль, анис или мускатный орех для более насыщенного вкуса.
  • Хранение: В холодильнике не более 24 часов, перед подачей подогреть.
  • Подача: Идеально подойдёт в керамических или стеклянных кружках, можно украсить палочкой корицы или долькой апельсина.

Историческая справка

Этот напиток вдохновлён традиционными немецкими и британскими рецептами пивных глинтвейнов, которые особенно популярны в прохладное время года. Сочетание пряностей и фруктов с элем известно с Средних веков, когда подобные напитки готовили для укрепления здоровья и поднятия настроения.

Жидкость
Яблочный сок: 250 мл
Светлый эль: 500 мл
Специи
Корица: 1 палочка
Гвоздика (пряность): 3-4 бутона
Фрукты
Апельсин: 1 шт
Овощи
Имбирь: 1 см (кусочек)
Подсластители
Мед: 2 столовых ложки
Оценка: 0 из 5
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

Рецепты   Раздел :  Рецепты
Процент алкоголя   Алкоголь :  12%
Количество ингредиентов   Ингредиентов :  7
Объем напитка   Объем :  1 литр
Сезон изготовления напитка   Сезонность :  Осень
Рекомендуемый тип подачи напитка   Тип подачи :  Теплый
Возможный аллерген в составе   Аллерген? :  Мед / Цитрусовые
Страна происхождения напитка   Родина напитка :  Германия
Время  приготовления   Время приготовления :  20 мин
Пищевая ценность   Пищевая ценность (на 1 литр) :
Калории ~850 кКал
:
Белки 30 грамм
:
Жиры 0 грамм
:
Углеводы 150 грамм




В этой вкладке сообщество дополняет статью автора своими советами, фактами и полезными деталями. Добавить своё можно через кнопку "Уточнить / Дополнить". Основной текст всегда остаётся авторским, а для обсуждений используйте вкладку «Отзывы».

На данный момент нет ни одного дополнения.

messenger

Используй все возможности!