Оборудование и инвентарь



Типы браги и влияние сырья на конечный продукт
▶︎ 4
>> Производство

Брага напрямую зависит от выбранного сырья, которое определяет вкус, аромат и тип готового напитка. Использование сахара, зерна, фруктов, мёда или овощей задаёт технологию брожения и конечное назначение продукта — от крепких дистиллятов до мягких ферментированных напитков. Понимание этой связи помогает получить желаемый результат. Читай всю с...

Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)