Alkoholiniai gėrimai Regina — namų gėrimai

Alkoholiniai gėrimai Regina — namų gėrimai

Mano vardas Regina. Esu paprasta namų šeimininkė, daugelį metų praleidžiu virtuvėje ir labai mėgstu gaminti namų konservus ir gėrimus.

Labiausiai mėgstu gaminti kompotus ir gėrimus iš uogų bei vaisių. Mūsų šeimoje tai mėgsta visi, todėl mano stiklainiai ilgai neišsilaiko. Manau, kad labai svarbu naudoti kokybiškas natūralias sudedamąsias dalis ir suprasti, ką tiksliai geriam.

Čia norėčiau pasidalinti tuo, ką darau pati — patikrintais receptais, savo pastebėjimais ir patirtimi. Tikiuosi, kad šie paprasti ir patikimi būdai bus naudingi kitiems ir padės gaminti skanius namų gėrimus.

Tai, ką man perdavė močiutė ir mama, noriu perduoti toliau. Jei jus taip pat domina mano receptai, su malonumu jais pasidalinsiu su jumis.


22.06.2025
Bragos tipai ir žaliavų įtaka galutiniam produktui

▶︎ 4
>> Gamyba
▶︎ 4
>> Gamyba
▶︎ 4
>> Gamyba

Bragos rūšys ir žaliavų įtaka galutiniam produktui Prieš pradedant bragos gamybą svarbu suprasti, kad pradinės žaliavos lemia galutinį gėrimą. Jos įtakoja ne tik fermentacijos technologiją, bet ir skonį, aromatą bei galutinio produkto rūšį. Neįmanoma iš kviečių pagaminti brendžio, kaip ir negalima iš vynuogių gaminti burbono — kiekviena žali...

Rodoma nuo 1 iki 1 iš 1 (1 puslapių)