Lietuvos
English
Українська
Русский
DrinksCraft — Sambūris Chat — gėrimų mėgėjų bendruomenė
Sveiki atvykę į DrinksCraft Sambūris Chat — vietą gyviems pokalbiams tarp gėrimų mėgėjų! Čia galite užduoti klausimus, dalintis patarimais ir diskutuoti apie įvairias gėrimų temas realiuoju laiku. Dalyviai padeda vieni kitiems, aptaria naujienas ir dalijasi idėjomis.
Prisijunkite prie Drinks Craft Sambūris ir tapkite aktyvios, draugiškos ir naudingos gėrimų mėgėjų bendruomenės dalimi, kur kiekvienas gali gauti patarimų ir įkvėpimo savo eksperimentams su gėrimais.
Sveiki, draugai! Ruduo jau čia, ir aš noriu pasigaminti sveiką, šiltą šaltąjį laiką tinkantį gėrimą iš erškėtuogių. Niekuomet jo nevirdavau, tad klausimas – kaip geriau paruošti, kad būtų skanus, aromatingas ir naudingas sveikatai? Ar reikia dėti papildomai medaus, citrinos ar galbūt kokių prieskonių? Gal kas turi patikrintų receptų, kurie tiktų rudeninei nuotaikai?
Sveiki, Mindaugai! Visi erškėtuogių arbatų receptai yra mūsų svetainėje skiltyje: Receptai → Nealkoholiniai gėrimai → Žolelių arbatos ir užpilai.
Jei norite pasidalinti savo receptu, kad visi galėtų jį pamatyti ir išbandyti, galite tai padaryti puslapyje: Pridėti receptą arba straipsnį. Tai labai patogu visiems, kurie mėgsta eksperimentuoti ir dalintis savo idėjomis. ☕
Привет! Я тоже люблю осенний чай из шиповника. Секрет в том, чтобы не заливать его кипятком прямо — лучше чуть остуженной водой 90–95 °C, тогда сохраняются витамины и вкус становится мягче. Иногда добавляю немного сушеных яблок и пару ягод калины — получается фруктово-ягодная композиция. Мед лучше добавлять уже в остывший напиток, чтобы не потерять его полезные свойства. И да, если хочешь насыщенный аромат, можно дать настояться 30–40 минут под крышкой.
Sveikas, Mindaugai! Aš kasmet ruošiu rudeninį erškėtuogių arbatą, ir man labiausiai patinka tokia tvarka: uogas užpilti karštu, bet ne verdančiu vandeniu, palikti 10–15 min. nusistovėti, kad nepervirtų ir nesutrūktų vitamino C. Tada galima pridėti šiek tiek medaus ir citrinos sulčių pagal skonį. Kai kurie mėgsta šiek tiek cinamono ar gvazdikėlių – labai jaukiai kvepia, ypač vakarais prieš miegą. Patariu dar pasidaryti didesnį puodą ir laikyti termosuose – po kelias dienas skonis tik gerėja.
Всем привет! Я недавно начал делать самогон дома и столкнулся с проблемой: вкус получается резким, с неприятным запахом. Читал, что можно очищать углём, молоком, серебром, содой… Но что реально помогает, а что миф? Хочется получить мягкий, чистый напиток без химических привкусов. Интересует опыт других: как правильно фильтровать через активированный уголь, стоит ли делать двойную перегонку, какие «головы» и «хвосты» лучше отбрасывать, и как не испортить аромат при очистке. Буду благодарен за практические советы и нюансы, которые реально работают в домашних условиях
Хочу поділитися своїм досвідом очищення самогона з допомогою рафінованої рослинної олії. Додаю невелику кількість олії у готовий перегнаний спирт і ретельно перемішую. Потім залишаю рідину відстоятися кілька годин: олія піднімається нагору, зібравши всі сивушні домішки. Після цього акуратно збираю верхній шар шприцом, втягуючи масло разом із домішками. Результат дуже хороший — смак стає м’якшим, горічка майже зникає, аромат чистіший. Головне — не переборщити з кількістю олії і робити все акуратно, щоб не втратити основний об’єм напою
Двойная перегонка и последующая фильтрация через уголь дают мягкий и чистый вкус. Иногда добавляю щепотку соли при фильтрации – помогает убрать остаточную горечь.
Sveikas, Andrėjau! Aš filtruoju savo naminį spiritą per aktyvuotą anglį – labai padeda pašalinti nemalonius kvapus. Svarbu neperdėti su anglimi, kad neprarastum aromato.
Всем привет! Только зарегистрировался. Кто-нибудь делал домашний ликёр из ягод? Интересует, сколько он может храниться без холодильника.
Якщо з міцною основою (типу самогону або спирту), то стоїть довго. Головне — не залишай на сонці.
Sveikas, Andrėjau! Aš dariau iš vyšnių – laikėsi apie metus, bet buteliai buvo sandarūs ir tamsioje vietoje.
Pasidalykite savo idėjomis!
Ar turite receptą, straipsnį ar įdomų faktą apie gėrimus? Tiesiog spustelėkite patogią žinučių programėlę žemiau ir parašykite mums!
Taip pat galite palikti informaciją čia pat:
— puikiai tinka, jei norite pridėti gėrimo receptą žingsnis po žingsnio.
— tik keli laukai, kur galite parašyti viską, ką laikote svarbiu: straipsnį, pastabą, pasakojimą.
Arba eikite į šią puslapį, kad sužinotumėte daugiau informacijos. Mes vertiname jūsų indėlį ir džiaugiamės galėdami publikuoti medžiagą iš mūsų skaitytojų. Kurkime „Amatų Gėrimus“ kartu ir įkvėpkime kitus!
Mūsų el. paštas — admin@craft-s.pro